有機農業介紹專頁

本專頁將詳細介紹有機農業,並告訴大家有機農業的好處在哪。

什麼是慣行農法?

在介紹有機農業前,我們先來介紹一個名詞“慣行農法”。

所謂的慣行農法就是有使用殺蟲劑、除草劑、化學肥料等化學物質用於農業耕作中的農法,它又被稱為現代農業或是化學農業 。

也就是一般市面上大多數市售農產品所採用的種植方式。

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甚麼是有機農業呢?

有機農業是一種遵循自然資源循環永續再利用的原則,不使用合成化學物質;如殺蟲劑、除草劑、化學肥料等,強調水源與土壤資源保育與生態平衡的管理系統,以達到生產安全自然農產品的農業。

是一種較不污染環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。有時亦被稱為自然農法、生態農業、生物農業等。

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慣行農法對生態的破壞

也許一般社會大眾都了解慣行農法會有農藥殘留在蔬果裡面,可能會對食用者的健康造成影響。

但比較少人注意到的是慣行農法在產地使用的各種化學藥劑也會大大影響當地的生態!!

像是本來要防治害蟲的農藥可能會誤殺害了其他物種,化學藥劑也會殘留在土壤中,也會污染當地的水源,流到下游去!對整個生態大有影響!

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農藥「加保扶」毒死3千隻鳥

2013年有保育研究員在屏東的一處紅豆田附近發現了2500隻鳥類屍體,保守估計有超過三千隻鳥類受害!

各種鳥類的屍體中包括有麻雀、紅鳩、珠頸斑鳩、小雲雀和斑文鳥等,意外的是隔天就看到黑鳶把這些已中毒死亡的紅鳩屍體叼走,之後田區果然出現黑鳶屍體,懷疑牠們都是因為吃了含農藥的小型鳥類而中毒身亡。

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總結有機農業的好處

1.無毒安心的農產品,促進食用者的健康。

2.免於水質被污染。

3.保護土地的健康。

4.維護產地的生態平衡,不會有無辜的動物受傷害。

5.也能使第一線的農民免於農藥的毒害。

6.為了我們的下一代!

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